mardi 13 janvier 2015

Le magasin de vente directe au lycée

par Mayalène et Julie
1°STAV B
A côté de l'exploitation de notre lycée, un nouveau local de vente vient d'ouvrir ! Soyez les bienvenus !
notre nouveau magasin de vente, tout près de la stabulation

Ce magasin est l'aboutissement de longs mois de travail, afin d'assurer un bon accueil du public, mais aussi de meilleures conditions de travail pour les employés. 

Dans ce nouveau local, il y a une partie réservée à la vente des produits de l'exploitation de Reinach.
voici les fromages issus du lait de nos Tarines

Parmi nos produits fermiers en vente, vous pourrez trouver 
  • notre tomme de Savoie IGP
  • notre "grosse tomme" de Reinach, 
  • le sarvan (fromage ressemblant au reblochon)
  • nos escargots au court bouillon, en coquilles, croquilles ou en savoureux pâté....
Une autre partie du local est dédiée à la vente des paniers fermiers motterains. Ces paniers hebdomadaires sont composés de produits fermiers locaux, dont chaque client décide de sa composition par internet.

Ces paniers proposent une gamme des produits issus de différents producteurs de la région. 

11 producteurs se sont regroupés dans un GIE (groupement d'intérêt économique) pour fournir chacun une production différente. 
Ces produits très appétissants sont certifiés "fermiers" car ils sont tous transformés sur les différentes exploitations du GIE.
Des produits locaux, en circuit court !

Voici le lien du site internet bien utile : 
http://www.paniers-motterains.com/

Sur ce site, vous pouvez commander nos produits locaux. 
Son fonctionnement est un peu différent de celui des AMAP. Une fois que l'on est inscrit sur ce site, il n'y a aucune obligation d'achat et on peut composer son panier selon ses goûts et les saisons. 
Les paniers fermiers motterains offrent une large gamme de produits : 
  • de la viande (porc, bœuf, agneau et volaille),
  • des produits laitiers (vaches et brebis), 
  • des fruits et légumes, 
  • des escargots,
  •  des champignons, 
  • du miel, 
  • du jus de fruits et du vin, … et j'en passe.
des produits de saison, qui ont poussé juste à côté de chez nous !
  Ce service vous propose donc des produits de qualité et dont la provenance et la  fraîcheur sont garanties !.

Alors n'hésitez plus à nous rendre visite !

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